Cómo el Hotel Chedi Luštica Bay está moldeando el futuro de la hospitalidad sostenible
En la industria hotelera en rápida evolución, la sostenibilidad se ha convertido en un enfoque clave para muchos hoteles con visión de futuro. Uno de estos establecimientos que lidera la carga es The Chedi Hotel Lustica Bay, que ha implementado una serie de prácticas ecológicas innovadoras, incluyendo la transición de las tarjetas llave de PVC tradicionales a las de madera. En este artículo, nos adentramos en una sesión de preguntas y respuestas exhaustiva con Lehlohonolo Diale – Oficial de Sostenibilidad e Iniciativas Verdes.
Comparten sus perspectivas sobre sus iniciativas de sostenibilidad, la retroalimentación de los huéspedes y su visión para el futuro de la industria. También discuten el papel de los proveedores como Print Plast en el apoyo a sus objetivos medioambientales. Sigue leyendo para descubrir cómo The Chedi Hotel Lustica Bay está moldeando el futuro de la hospitalidad sostenible.
Q: ¿Puede compartir algunas de las iniciativas o procedimientos de sostenibilidad que su hotel ha implementado y cómo estas prácticas contribuyen a sus objetivos medioambientales generales?
En nuestro hotel vivimos según nuestra filosofía de ‘en contacto con la naturaleza’ y nuestro equipo Verde siempre está buscando formas de hacer contribuciones positivas al medio ambiente y a nuestra comunidad. Guiados por el concepto de ciclo de vida, reutilizamos materiales y seleccionamos cuidadosamente amenidades ecológicas. Utilizamos amenidades locales caseras para el servicio de preparación de la cama para dormir y estamos abiertos a las creaciones de nuestro equipo. Las botellas de vino usadas encuentran una nueva vida para convertirse en jarrones y velas en colaboración con una pequeña empresa local. Recopilamos y analizamos nuestros datos de consumo de recursos para aprender nuestras tendencias y ponernos en el camino de la reducción. Hemos instalado cargadores eléctricos para fomentar un transporte más respetuoso con el medio ambiente y tenemos disponible un servicio de traslado ev para nuestros huéspedes. Con zonas diseñadas para residuos en toda la propiedad y una lista de responsabilidades para los miembros del equipo, estamos en camino con nuestros objetivos de reducción de residuos para 2023. La dedicación de nuestro Equipo Verde nos ha hecho ganar el Certificado Green Key y el estado de Bronce de Earth Check. Apoyamos con orgullo el viaje sostenible a través de nuestro compromiso con el compromiso de la UNESCO. Nuestras iniciativas actuales nos han llevado justo en el camino con nuestros objetivos hasta ahora, le invitamos a ver nuestro plan de acción disponible al público para 2023 en nuestro sitio web.
Q: ¿Cuáles fueron los factores clave que le llevaron a elegir las tarjetas llave de madera en lugar de las tradicionales de PVC? ¿Cómo se alinea esta decisión con la estrategia de sostenibilidad de su hotel?
A: La toxicidad medioambiental asociada con la producción y eliminación del PVC es una preocupación. En nuestro hotel, nos esforzamos por ir más allá de las simples reducciones y tomamos medidas proactivas para abordar este problema. Nuestro enfoque se extiende a considerar todo el ciclo de vida de los materiales, centrándonos en lo que sucede después de su uso. Damos alta prioridad a la integración del pensamiento del ciclo de vida en nuestra cadena de suministro, por lo que apoyamos activamente a socios como Print Plast que demuestran un compromiso con la conciencia medioambiental y la innovación.
Q: Mirando hacia el futuro, ¿dónde ve su hotel o la industria de la hospitalidad en los próximos cinco años? ¿Cómo ve la sostenibilidad jugando un papel en esta visión?
Imaginamos la industria como una que busca activamente la innovación digital para un servicio sin problemas, rápido y personalizado. Esperamos que la hospitalidad esté firmemente centrada en la protección del medio ambiente y que eso se convierta en la norma. Esperamos que se promueva la preservación cultural de cada destino para brindar a los huéspedes experiencias más auténticas y reconfortantes. En nuestro hotel, estamos comprometidos a contribuir activamente a la reducción de residuos, promover el pensamiento del ciclo de vida y apoyar a las comunidades auténticas y resilientes.
Q: ¿Ha notado un cambio en la conciencia o las expectativas de sus huéspedes sobre la sostenibilidad en los últimos años? ¿Puede compartir algunos comentarios que ha recibido de los huéspedes sobre las prácticas medioambientales de su hotel, particularmente el cambio a tarjetas llave de madera?
Aunque aún no hemos presenciado una diferencia sustancial, hemos tomado medidas proactivas para implementar iniciativas que involucren activamente a nuestros huéspedes, fomentando una mayor conciencia y compromiso. Además, estamos mejorando nuestros canales de comunicación para comunicar efectivamente el propósito detrás de estos cambios y empoderar a nuestros huéspedes para que contribuyan a la causa.
Q: ¿De qué manera cree que los proveedores, como Print Plast, pueden apoyar aún más sus esfuerzos de sostenibilidad? ¿Qué le gustaría ver de nosotros en el futuro para ayudarle a alcanzar sus objetivos medioambientales?
En nuestro negocio, los materiales juegan un papel crucial en el avance de nuestras operaciones. Como empresa con visión de futuro, tenemos altas expectativas para nuestros proveedores. Creemos en su capacidad para adoptar proactivamente la sostenibilidad y buscar activamente soluciones innovadoras que contribuyan a un futuro más brillante. Para ayudarnos, primero mejoren dentro de su organización. Alentamos a todos nuestros proveedores a trazar su propio camino hacia operaciones más limpias, buscando constantemente oportunidades para minimizar su impacto medioambiental y maximizar la eficiencia. Fomentando un espíritu de innovación, colaboración y administración medioambiental, podemos dar forma colectivamente a un mañana mejor.