Bleiben Sie auf dem neuesten Stand der Nachhaltigkeitsstandards; 10 Ressourcen für Hotelmanager
Bleiben Sie auf dem neuesten Stand der Nachhaltigkeitsstandards; 10 Ressourcen für Hotelmanager
Angesichts der steigenden Nachfrage nach umweltfreundlichen Unterkünften seitens der Reisenden müssen Hotels nachhaltige Praktiken implementieren, um wettbewerbsfähig zu bleiben. Das Konzept der Nachhaltigkeit unterliegt jedoch einem ständigen Wandel, was für Hotelmanager eine Herausforderung darstellt, stets informiert zu bleiben. Glücklicherweise stehen Hotelmanagern vertrauenswürdige Ressourcen zur Verfügung, um der Entwicklung voraus zu sein. Dieser Blogbeitrag wird die 10 Ressourcen hervorheben, auf die sich Hotelmanager verlassen können, um mit den Standards Schritt zu halten.
https://www.printplast.com/wp-content/uploads/2023/07/Hotel-General-Manager-checking-Sustainability.pngThe Sustainable Hospitality Alliance
The Sustainable Hospitality Alliance ist eine gewinnorientierte Organisation, die sich aus renommierten Hotelunternehmen aus der ganzen Welt zusammensetzt. Gemeinsam arbeiten sie daran, einen Unterschied in Bezug auf Rechte und Umweltbelange zu bewirken.
Als Vertreter der Hotelbranche in der Bewegung hin zu nachhaltigen Geschäftspraktiken bietet die Sustainable Hospitality Alliance wertvolle Orientierung, Ressourcen und Schulungen für Hotelfachleute auf allen Ebenen. Ob für einzelne Hotels oder große multinationale Konzerne, ihr Ziel ist es, sicherzustellen, dass Nachhaltigkeit in jedem Aspekt der Hotelbranche höchste Priorität erhält. Dies umfasst alles, von Betriebsabläufen und Lieferkettenmanagement bis hin zu Gästeinteraktionen und Engagement in der Gemeinde.
Green Lodging News
Green Lodging News ist eine Publikation, die die neuesten Entwicklungen, Trends und bewährten Praktiken für nachhaltige Hotels behandelt. Ihre Website bietet Inhalte, die von Artikeln und Interviews bis hin zu Produktbewertungen reichen. Hotelmanager haben auch die Möglichkeit, ihre Erfahrungen auf dem Weg zur Reduzierung des CO2-Fußabdrucks zu teilen und auf der Website vorgestellt zu werden.
Booking.com
Booking.com, eine bekannte Reiseplattform, hat einen Schritt in Richtung Förderung umweltfreundlicher Betriebsabläufe unternommen, indem sie mehrere Nachhaltigkeitsinitiativen eingeführt hat. Diese Initiativen zielen darauf ab, den Beherbergungssektor bei der Verbesserung ihrer Umweltpraktiken zu unterstützen, indem sie Einblicke, bewährte Verfahren und Richtlinien anbieten.
Diese Programme ermutigen Partnerunternehmen, nachhaltige Ansätze in verschiedenen Betriebsbereichen wie Abfallmanagement, Wassereinsparung, Nutzung erneuerbarer Energien und Beschaffung lokal produzierter Lebensmittel zu verfolgen. Durch die Bereitstellung von Ressourcen, Werkzeugen und Informationen können Unternehmen in der Reisebranche Strategien effektiv umsetzen. Booking.com legt auch Wert auf Transparenz in diesen Bemühungen, indem es Reisende in die Lage versetzt, fundierte Entscheidungen zu treffen und Unterkünfte zu unterstützen, die mit ihren Werten übereinstimmen.
Green Globe
Green Globe ist ein anerkanntes Zertifizierungsprogramm, das sich auf die Förderung von Reisen und Tourismus konzentriert. Durch dieses Programm können Hotels ihre Leistung mithilfe eines definierten Rahmenwerks verbessern.
Der umfassende Zertifizierungsprozess von Green Globe umfasst mehr als 40 Kriterien in Bereichen wie soziale Verantwortung, Abfallmanagement und Energieverbrauch.
Green Key
Der Green Key ist ein Umweltzeichen, das an Tourismus- und Freizeiteinrichtungen vergeben wird, die bestimmte Kriterien erfüllen. Es deckt Aspekte wie Wassereinsparung, Abfallmanagement, Energieeffizienz und mehr ab. Dieses Programm bietet Hotelmanagern einen Rahmen zur Implementierung und Verbesserung umweltfreundlicher Praktiken in ihren Einrichtungen.
Neben der Anerkennung bietet die Teilnahme am Green Key-Programm auch Zugang zu einer Reihe von Ressourcen, Ratschlägen und Beispielen für bewährte Praktiken aus einem globalen Netzwerk umweltbewusster Einrichtungen. Darüber hinaus können zertifizierte Unternehmen die Green Key-Auszeichnung als Marketinginstrument nutzen, um Reisende anzusprechen, die Wert auf umweltfreundliche Optionen legen.
Global Sustainable Tourism Council
Der GSTC ist eine Organisation, die für die Festlegung von Standards im Bereich nachhaltiges Reisen und Tourismus verantwortlich ist. Ihre Richtlinien dienen als Maßstab zur Bestimmung, ob ein bestimmter Betrieb die Anforderungen für nachhaltige Praktiken erfüllt.
Der GSTC stellt einen Satz von Richtlinien für die Nachhaltigkeitszertifizierung bereit. Er bietet Unterstützung, Beratung und Ressourcen für Hotels und andere Tourismusunternehmen. Ihr Zertifizierungsprozess umfasst Aspekte der Nachhaltigkeit, einschließlich Management, sozialer Verantwortung und der Erhaltung des kulturellen Erbes. Print Plast ist ein stolzes Mitglied des GSTC und stellt umweltfreundliche Hotelschlüsselkarten aus FSC-zertifiziertem Holz und Papier her, die sicher für unseren Planeten sind.
Sustainable Travel International
STI ist eine gemeinnützige Organisation, die weltweit nachhaltige Tourismuspraktiken fördert. Sie unterstützt Hotels und andere Tourismusunternehmen dabei, ihre Umweltauswirkungen zu reduzieren und ihre Verantwortung zu steigern. STI bietet eine Vielzahl von Ressourcen wie Schulungsprogramme, Zertifizierungen und Beratungsdienstleistungen zur Unterstützung von Nachhaltigkeitsbemühungen.
Hotel Energy Solutions
Hotel Energy Solutions ist eine von der Europäischen Union unterstützte Initiative, die darauf abzielt, mittelgroßen Hotels bei der Reduzierung ihres Energieverbrauchs und ihrer Kosten zu helfen. Sie bieten Leitfaden-Instrumente wie Energieaudits und Energiemaßnahmen sowie Fallstudien, die bewährte Praktiken wie Solarmodule, LED-Beleuchtung, Klimaanlagen usw. präsentieren.
World Wildlife Fund (WWF)
Der World Wildlife Fund (WWF) ist eine der größten und bekanntesten Naturschutzorganisationen der Welt. Obwohl sie sich primär auf den Erhalt natürlicher Lebensräume und Arten konzentrieren, arbeitet der WWF auch direkt mit Unternehmen zusammen, um ihnen bei der Minimierung ihres ökologischen Fußabdrucks zu helfen.
Für die Gastgewerbebranche stellt der WWF eine Reihe von Instrumenten und Ressourcen zur Verfügung, die darauf ausgerichtet sind, Hotelmanagern bei der Einführung umweltfreundlicherer Praktiken zu unterstützen. Ihre speziell auf Hotels zugeschnittenen Initiativen konzentrieren sich auf Bereiche wie die verantwortungsvolle Beschaffung von Meeresfrüchten und die Minimierung von Lebensmittelabfällen. Sie bieten Beratung und Bildungsressourcen, einschließlich eines Hotelküchen-Toolkits, das zur Reduzierung von Lebensmittelabfällen beiträgt und somit letztendlich die Betriebskosten und die Umweltauswirkungen verringert.
The Carbon Trust
The Carbon Trust ist eine Denkfabrik, die sich darauf konzentriert, Gewinne zu erwirtschaften und gleichzeitig Unternehmen bei der Transition hin zu kohlenstoffarmen Betriebsabläufen zu unterstützen. Ihr Hauptziel besteht darin, die Entwicklung einer kohlenstoffarmen Wirtschaft durch die Implementierung von Programmen zu fördern, die der Nachhaltigkeit gewidmet sind.
Sie arbeiten eng mit Hotels und Resorts aller Größenordnungen zusammen und stellen ihnen Expertise in Form von Erkenntnissen, umfassenden Fahrplänen und praktischen Aktionsplänen zur Verfügung. Das Ziel besteht darin, diese Einrichtungen bei der Reduzierung ihres CO2-Fußabdrucks zu unterstützen. Durch Kollaboration und Kooperation strebt The Carbon Trust an, einen Beitrag zur Schaffung einer nachhaltigen Gastgewerbebranche zu leisten.