ホテルで検討したい、持続可能性を高める8つのアイデア

持続可能なホテルへ：ホテルの運営を、より環境に配慮したものにするにはどうすればよいでしょうか。

環境への関心が高まる中、持続可能なホテルづくりが必要になっています。Booking.comのデータによると、70%を超える旅行者が、持続可能な観光を優先すべきだと考えています。

ホテルにいくつかの変更を加えるだけでも、ゲストにより環境に配慮した体験を提供できます。

検討に役立つ8つのアイデアを、以下のガイドにまとめました。

1. 環境に配慮したカードキーの使用

毎日数千人のゲストがチェックイン・チェックアウトするホテルでは、年間に膨大な数のカードキーを使用します。カードキーは一般にプラスチック製のため、ホテルの運営はプラスチックの製造に少なからず関わっています。

カードキーから、環境に配慮したホテルへと切り替えましょう。持続可能なカードキーを使えば、未使用原料から作るPVCの使用と製造をなくし、地殻から採取した物質の蓄積も抑えられます。

その代わりに、地球環境に配慮したカードキーを使うことで、持続可能性を高められます。再生可能な原料を使うことで、温室効果ガスの排出を減らせます。

環境に配慮したカードキーには、木製カードキー、コルク、PPH bio board、再生PVCなどがあります。

2. 環境に配慮したホテル用清掃用品の使用

多くの清掃用品には刺激の強い化学物質が多量に含まれており、環境を損なうだけでなく、ゲストに危険を及ぼす可能性もあります。

環境に配慮した用品なら、皆の安全を守り、環境を支えることができます。同時に、ホテルの高い基準も満たせます。

環境配慮型の清掃用品を使うことで、快適で衛生的、かつ安全な施設づくりが可能になります。清掃用品の成分の質にまで気を配る姿勢は、ゲストにも評価されるでしょう。

3. リネンを再利用できる選択肢の提供

ホテルがゲストに新しいリネンやシーツを提供することは一般的です。しかし、ほとんどの人は毎日新しいタオルを必要としているわけではありません。

浴室に、持続可能性を考えたタオルの利用方法を案内する表示を置けます。タオルを再利用したいゲストは掛けておき、交換を希望するゲストは使用済みのタオルを床に置きます。

リネンの貸出制度をさらに効果的にするには、節約できる水の量など、制度の利点を浴室の表示で説明するとよいでしょう。

4. 水の無駄の削減

水の消費は、ホテルの環境負荷の大きな原因の1つです。英国のEnvironment Agencyによると、ホテルはゲストが一晩に使用する水の量を50%削減できる可能性があります。

持続可能なホテルへの取り組みで、特に効果的な方法の1つが水管理計画の策定です。節水方法を整理し、目標達成に必要な資源について目標値を設定できます。

例えば、厨房の節水計画を考えてみましょう。食器洗浄機は食器をいっぱいに入れてから運転します。食器や調理器具は、洗浄機に入れる前にシンクで浸け置きします。

節水の方法をゲストに伝える時間も設けてください。浴室に、蛇口から水を流したままにせず栓を閉めることや、シャワーの利用を促す表示を置きましょう。

5. 省エネルギー型照明の導入

ホテルの照明とその制御を変えることは、持続可能性に向けた特に効果的な取り組みの1つです。

例えば、接続型の照明システムを使うホテルでは、エネルギー使用量が28%少なくなります。

照明システムとLED電球を併用すれば、省エネルギー効果をさらに高められます。LED電球は熱エネルギーの大部分を光に変え、エネルギーの無駄を大幅に抑えます。

一方、従来の電球で光になるのは、発生するエネルギーのわずか5%です。電球を変えるだけでも、ホテルの大きな省エネルギーにつながります。

6. ホテルでのリサイクルの実践

環境への取り組みは、リサイクルを始めるだけでも進められます。まだリサイクルに取り組んでいない多くのホテルの1つであれば、いくつかの変更で運営に取り入れることができます。

各客室と施設内に資源回収用のごみ箱を置き、ゲストのリサイクルを促しましょう。施設で行うリサイクルの取り組みについて、すべての従業員に研修を実施します。

さらに、購入する製品を変えることで、取り組みを一段進められます。100%新しい原料から作られた紙製品の代わりに、再生材を全部または一部に使った紙製品の購入を検討してください。

新しい原料から作られた製品を買う場合には、その調達元を確認しましょう。持続可能な方法で調達された品を選ぶことで、廃棄物を削減できます。

7. 屋上庭園の設置

屋上を活用して、持続可能性を高めましょう。屋上に緑の庭園を設けることは、比較的低い費用でホテルに持続可能な取り組みを導入する方法です。

屋上庭園の植栽は、ホテルとゲストの双方に利点をもたらします。環境に配慮しながら、独自のホテル設備で来訪者を惹きつけられます。

小さな取り組みに見えても、屋上庭園はホテルが生む大きなカーボンフットプリントを相殺できます。あらゆる取り組みに意味があります。

また、屋上庭園そのものが、ホテルにとって魅力的な資産となります。ゲストが休憩し、くつろぐ場所を提供でき、食事の選択肢を加えることもできます。

緑に包まれた雰囲気と街の眺めが、ホテルをさらに人気のある場所にするかもしれません。環境意識の高い旅行者の利用も期待できます。

8. ゲストの参加の促進

最後に、ゲストにも持続可能性への取り組みに参加してもらいましょう。ホテル全体で持続可能性を共通のテーマとし、参加を促してください。

滞在を通して環境に配慮する文化を伝えれば、ゲストはその姿勢に気づき、協力したいと感じるでしょう。

ホテル内の利用しやすい場所に資源回収用のごみ箱を置きます。リネンの再利用を促し、客室には、使用後に電気製品のプラグを抜くようお願いする表示を置きましょう。

何より大切なのは、ゲストの意見を聞くことです。環境への取り組みに、アイデアや改善の提案がないか尋ねてください。持続可能な観光への道のりには、皆の協力が必要です。

持続可能なホテルづくり

持続可能なホテルは、観光業界の未来です。持続可能性を重視することで、旅行者は環境を損なわずに休暇を楽しめます。

木製カードキーなど、再利用可能なカードキーを検討し、持続可能な観光に貢献する方法を詳しく知りましょう。選択肢については、当社チームへお問い合わせください。