Resta aggiornato sugli ultimi standard di sostenibilità; 10 risorse per i manager degli hotel
Resta aggiornato sugli ultimi standard di sostenibilità; 10 risorse per i manager degli hotel
Con i viaggiatori che cercano alloggi eco-friendly, gli hotel devono implementare pratiche sostenibili per rimanere competitivi. Però, diventare green è un concetto in continua evoluzione, che mette alla prova i manager degli hotel nel rimanere informati. Per fortuna ci sono risorse affidabili a disposizione dei manager per stare al passo. Questo post del blog evidenzierà le 10 risorse su cui i manager degli hotel possono contare per tenersi aggiornati sugli standard.
https://www.printplast.com/wp-content/uploads/2023/07/Hotel-General-Manager-checking-Sustainability.pngThe Sustainable Hospitality Alliance
The Sustainable Hospitality Alliance è un'organizzazione no-profit formata da famose catene alberghiere di tutto il mondo. Lavorano insieme per fare la differenza quando si tratta di diritti e questioni ambientali.
Come rappresentante dell'industria alberghiera nel movimento verso pratiche aziendali sostenibili, la Sustainable Hospitality Alliance offre preziose linee guida, risorse e formazione per i professionisti del settore alberghiero a tutti i livelli. Che si tratti di hotel singoli o grandi multinazionali, il loro obiettivo è garantire che la sostenibilità diventi una priorità assoluta in ogni aspetto dell'industria alberghiera. Questo include tutto, dalle operazioni e gestione della catena di approvvigionamento alle interazioni con gli ospiti e il coinvolgimento della comunità.
Green Lodging News
Green Lodging News è una pubblicazione che copre gli ultimi sviluppi, tendenze e migliori pratiche per gli hotel sostenibili. Il loro sito web presenta contenuti che vanno dagli articoli e interviste alle recensioni dei prodotti. I manager degli hotel hanno anche l'opportunità di condividere le loro storie in questo viaggio di riduzione dell'impronta di carbonio ed essere presentati sul sito web.
Booking.com
Booking.com, una nota piattaforma di viaggi, ha fatto un passo verso la promozione di operazioni eco-friendly introducendo diverse iniziative di sostenibilità. Queste iniziative mirano ad assistere il settore dell'ospitalità nel migliorare le loro pratiche eco offrendo approfondimenti, best practice e linee guida.
Questi programmi incoraggiano i partner delle strutture ad adottare approcci in varie aree operative come la gestione dei rifiuti, la conservazione dell'acqua, l'utilizzo di energie rinnovabili e l'approvvigionamento di cibo prodotto localmente. Attraverso la fornitura di risorse, strumenti e informazioni, le aziende nel settore dei viaggi possono implementare efficacemente strategie sostenibili. Booking.com dà anche priorità alla trasparenza in questi sforzi, dando ai viaggiatori la possibilità di fare scelte consapevoli e supportare alloggi che si allineano con i loro valori.
Green Globe
Green Globe è un programma di certificazione riconosciuto che si concentra sulla promozione del viaggio e del turismo sostenibili. Attraverso questo programma, gli hotel possono migliorare le loro prestazioni utilizzando un quadro definito.
Il processo di certificazione completo di Green Globe copre più di 40 criteri relativi ad aree come la responsabilità sociale, la gestione dei rifiuti e il consumo di energia.
Green Key
Il Green Key è un eco-label assegnato a strutture turistiche e per il tempo libero che soddisfano determinati criteri. Copre aspetti come la conservazione dell'acqua, la gestione dei rifiuti, l'efficienza energetica e altro. Questo programma fornisce ai manager degli hotel un quadro per implementare e migliorare le pratiche eco-friendly nelle loro strutture.
Oltre al riconoscimento, far parte del programma Green Key offre anche accesso a una serie di risorse, consigli ed esempi di buone pratiche da una rete globale di strutture ecologicamente consapevoli. Inoltre, le aziende certificate possono utilizzare il premio Green Key come strumento di marketing per attirare viaggiatori che danno priorità alle opzioni eco.
Global Sustainable Tourism Council
Il GSTC è un'organizzazione responsabile di stabilire standard nel viaggio e nel turismo sostenibili. Le loro linee guida servono come punti di riferimento per determinare se una particolare operazione soddisfa i requisiti per pratiche sostenibili.
Il GSTC fornisce un set di linee guida per la certificazione di sostenibilità. Offre supporto, consigli e risorse per hotel e altre aziende turistiche. Il loro processo di certificazione copre vari aspetti della sostenibilità, inclusi gestione, responsabilità sociale e preservazione del patrimonio culturale. Print Plast è un orgoglioso membro del GSTC e fornisce carte chiave per hotel eco-friendly realizzate in legno e carta certificati FSC che sono sicure per il nostro pianeta.
Sustainable Travel International
STI è un'organizzazione no-profit che promuove globalmente pratiche di turismo sostenibile. Aiutano hotel e altre imprese turistiche a ridurre il loro impatto e migliorare la loro responsabilità. STI offre una serie di risorse come programmi di formazione, certificazioni e servizi di consulenza per supportare gli sforzi di sostenibilità.
Hotel Energy Solutions
Hotel Energy Solutions è un'iniziativa supportata dall'Unione Europea che mira ad aiutare gli hotel di medie dimensioni a ridurre i consumi e i costi energetici. Forniscono strumenti di guida come audit energetici e misure energetiche, oltre a casi studio che mostrano le migliori pratiche come pannelli solari, illuminazione a led, aria condizionata ecc.
World Wildlife Fund (WWF)
Il World Wildlife Fund (WWF) è una delle organizzazioni di conservazione più grandi e conosciute al mondo. Mentre si concentrano principalmente sulla conservazione degli habitat naturali e delle specie, il WWF lavora anche direttamente con le aziende per aiutarle a minimizzare la loro impronta ambientale.
Per l'industria alberghiera, il WWF fornisce una serie di strumenti e risorse progettate per aiutare i manager degli hotel ad adottare pratiche più ecologiche. Le loro iniziative specifiche per gli hotel si concentrano su aree come l'approvvigionamento responsabile di frutti di mare e la minimizzazione degli sprechi alimentari. Offrono consulenza e risorse educative, incluso un toolkit per la cucina dell'hotel che aiuta a ridurre gli sprechi alimentari, riducendo in ultima analisi i costi operativi e l'impatto ambientale.
The Carbon Trust
The Carbon Trust è un'organizzazione che si concentra sulla generazione di profitti aiutando le aziende nella transizione verso operazioni a basso carbonio. Il loro obiettivo principale è supportare lo sviluppo di un'economia a basse emissioni di carbonio implementando programmi dedicati alla sostenibilità.
Lavorano a stretto contatto con hotel e resort di tutte le dimensioni, fornendo loro competenze sotto forma di approfondimenti, roadmap complete e piani d'azione pratici. L'obiettivo è assistere queste strutture nella riduzione della loro impronta di carbonio. Attraverso la collaborazione e la cooperazione, The Carbon Trust mira a dare un contributo alla creazione di un'industria alberghiera sostenibile.