Blijf op de hoogte van de nieuwste duurzaamheidsnormen; 10 bronnen voor hotelmanagers
Met reizigers die op zoek zijn naar eco-accommodaties, moeten hotels duurzame praktijken implementeren om concurrerend te blijven. Echter, het concept van natuurlijkheid evolueert voortdurend, wat uitdagingen oplevert voor hotelmanagers om geïnformeerd te blijven. Gelukkig zijn er vertrouwde bronnen beschikbaar voor hotelmanagers om voorop te blijven lopen. Deze blogpost zal de 10 bronnen belichten waarop hotelmanagers kunnen vertrouwen om op de hoogte te blijven van de normen.

The Sustainable Hospitality Alliance
De Sustainable Hospitality Alliance is een winstgevende organisatie die bestaat uit bekende hotelbedrijven van over de hele wereld. Samen werken ze aan het maken van een verschil als het gaat om rechten en milieuzorgen.
Als vertegenwoordiger van de horeca-industrie in de beweging richting bedrijfspraktijken, biedt de Sustainable Hospitality Alliance waardevolle begeleiding, hulpmiddelen en training voor hotelprofessionals op alle niveaus. Of het nu gaat om hotels of grote multinationale bedrijven, hun doel is om ervoor te zorgen dat duurzaamheid een topprioriteit wordt in elk aspect van de horeca-industrie. Dit omvat alles, van bedrijfsvoering en supply chain management tot interacties met gasten en betrokkenheid van de gemeenschap.
Green Lodging News
Green Lodging News is een publicatie die de recente ontwikkelingen, trends en beste praktijken voor duurzame hotels behandelt. Hun website bevat inhoud variërend van artikelen en interviews tot productbeoordelingen. Hotelmanagers hebben ook de kans om hun verhalen over deze reis van het verminderen van de koolstofvoetafdruk te delen en te worden vermeld op de website.
Booking.com
Booking.com, een bekend reisplatform, heeft een stap gezet in de richting van het bevorderen van milieuvriendelijke operaties door verschillende duurzaamheidsinitiatieven te introduceren. Deze initiatieven zijn bedoeld om de accommodatiesector te helpen hun eco-praktijken te verbeteren door inzichten, beste praktijken en richtlijnen aan te bieden.
Deze programma’s moedigen vastgoedpartners aan om benaderingen te omarmen op operationele gebieden zoals afvalbeheer, waterbehoud, gebruik van hernieuwbare energie en het betrekken van lokaal geproduceerd voedsel. Door het verstrekken van middelen, hulpmiddelen en informatie kunnen bedrijven in de reisindustrie effectief strategieën implementeren. Booking.com geeft ook prioriteit aan transparantie bij deze inspanningen door reizigers de mogelijkheid te geven om keuzes te maken en accommodaties te ondersteunen die aansluiten bij hun waarden.
Green Globe
Green Globe is een erkend certificeringsprogramma dat zich richt op het promoten van reizen en toerisme. Door dit programma kunnen hotels hun prestaties verbeteren met behulp van een gedefinieerd kader.
Het uitgebreide certificeringsproces van Green Globe omvat meer dan 40 criteria gerelateerd aan gebieden zoals verantwoordelijkheid, afvalbeheer en energieverbruik.
Green Key
De Green Key is een ecolabel dat wordt gegeven aan toeristische en recreatieve instellingen die aan de criteria voldoen. Het omvat aspecten zoals waterbehoud, afvalbeheer, energie-efficiëntie en meer. Dit programma biedt hotelmanagers een raamwerk om vriendelijke praktijken in hun instellingen te implementeren en te verbeteren.
Naast de erkenning biedt het deel uitmaken van het Green Key-programma ook toegang tot een reeks bronnen, advies en voorbeelden van praktijken, van een wereldwijd netwerk van milieubewuste instellingen. Bovendien kunnen gecertificeerde bedrijven de Green Key-award als marketingtool gebruiken om reizigers aan te trekken die prioriteit geven aan eco-opties.
Global Sustainable Tourism Council
De GSTC is een organisatie die verantwoordelijk is voor het vaststellen van normen in duurzaam reizen en toerisme. Hun richtlijnen dienen als benchmarks voor het bepalen of een be
paalde operatie voldoet aan de vereisten, voor praktijken.
De GSTC biedt een set richtlijnen voor duurzaamheidscertificering. Biedt ondersteuning, advies en middelen voor hotels en andere toeristische bedrijven. Hun certificeringsproces omvat aspecten van duurzaamheid, waaronder management, maatschappelijke verantwoordelijkheid en het behoud van cultureel erfgoed. Print Plast is een trotse lid van GSTC en biedt milieuvriendelijke hotel key cards gemaakt van FSC-gecertificeerd hout en papier dat veilig is voor onze planeet.
Sustainable Travel International
STI is een non-profit organisatie die wereldwijd duurzame toeristische praktijken promoot. Ze helpen hotels en andere toeristische bedrijven bij het verminderen van hun impact en het verbeteren van hun verantwoordelijkheid. STI biedt een scala aan middelen zoals trainingsprogramma’s, certificeringen en adviesdiensten om duurzaamheidsinspanningen te ondersteunen.
Hotel Energy Solutions
Hotel Energy Solutions is een initiatief ondersteund door de Europese Unie dat erop gericht is middelgrote hotels te helpen energieverbruik en -kosten te verminderen. Ze bieden begeleidende hulpmiddelen zoals energie-audits en energiemaatregelen, evenals casestudies die beste praktijken laten zien, zoals zonnepanelen, led-verlichting, airconditioning enz.
World Wildlife Fund (WWF)
Het World Wildlife Fund (WWF) is een van ’s werelds grootste en bekendste natuurbeschermingsorganisaties. Hoewel ze zich voornamelijk richten op het behoud van natuurlijke habitats en soorten, werkt het WWF ook direct samen met bedrijven om hen te helpen hun ecologische voetafdruk te minimaliseren.
Voor de horeca-industrie biedt het WWF een aantal hulpmiddelen en bronnen die zijn ontworpen om hotelmanagers te helpen groenere praktijken te adopteren. Hun hotelspecifieke initiatieven richten zich op gebieden zoals verantwoord inkopen van zeevruchten en het minimaliseren van voedselverspilling. Ze bieden consultancy- en educatieve middelen, waaronder een hotelkeuken toolkit die helpt bij het verminderen van voedselverspilling, uiteindelijk het verminderen van operationele kosten en milieueffecten.
The Carbon Trust
The Carbon Trust is een denkende organisatie die zich richt op het genereren van winst terwijl ze bedrijven helpt over te stappen naar koolstof operaties. Hun hoofddoel is het ondersteunen van de ontwikkeling van een koolstofarme economie door programma’s te implementeren die gewijd zijn aan duurzaamheid.
Ze werken nauw samen met hotels en resorts van alle formaten en bieden hen expertise in de vorm van inzichten, uitgebreide routekaarten en praktische actieplannen. Het doel is om deze instellingen te helpen hun koolstofvoetafdruk te verminderen. Door samenwerking en samenwerking wil The Carbon Trust een bijdrage leveren aan het creëren van een duurzame horeca-industrie.