En Yeni Sürdürülebilirlik Standartları Hakkında Güncel Kalın; Otel Yöneticileri İçin 10 Kaynak
En Yeni Sürdürülebilirlik Standartları Hakkında Güncel Kalın; Otel Yöneticileri İçin 10 Kaynak
Seyahat edenlerin çevre dostu konaklama yerleri aradığı günümüzde, otellerin rekabetçi kalabilmek için sürdürülebilir uygulamalar yürütmesi gerekiyor. Ancak doğal olmak sürekli gelişen bir kavramdır ve otel yöneticilerinin bilgilendirilmiş kalmasını zorlaştırır. Neyse ki otel yöneticilerinin eğrinin önünde kalması için güvenilir kaynaklar mevcut. Bu blog yazısında, otel yöneticilerinin sürdürülebilirlik standartlarına ayak uydurmak için güvenebileceği en iyi 10 kaynağı vurgulayacağız.
Sürdürülebilir Konaklama Birliği
Sürdürülebilir Konaklama Birliği, dünya çapından tanınmış otel şirketlerinden oluşan kar amacı gütmeyen bir organizasyondur. İnsan hakları ve çevresel endişeler söz konusu olduğunda birlikte fark yaratmak için çalışıyorlar.
Sürdürülebilir iş uygulamalarına doğru harekette konaklama sektörünün temsilcisi olarak Sürdürülebilir Konaklama Birliği, her seviyedeki konaklama profesyonelleri için değerli rehberlik, kaynaklar ve eğitim sunuyor. İster küçük oteller ister büyük çok uluslu şirketler olsun, amaçları sürdürülebilirliğin konaklama sektörünün her yönünde en önemli öncelik haline gelmesini sağlamaktır. Bu, operasyonlardan tedarik zinciri yönetimine, misafir etkileşimlerinden toplum katılımına kadar her şeyi içerir.
Green Lodging News
Green Lodging News, sürdürülebilir oteller için en son gelişmeleri, trendleri ve en iyi uygulamaları kapsayan bir yayındır. Web siteleri, makalelerden röportajlara ve ürün incelemelerine kadar geniş içerikler barındırıyor. Otel yöneticileri ayrıca karbon ayak izini azaltma yolculuğundaki hikayelerini paylaşma ve web sitesinde yer alma fırsatına sahipler.
Booking.com
Tanınmış bir seyahat platformu olan Booking.com, çevre dostu operasyonları teşvik etmek için çeşitli sürdürülebilirlik girişimleri başlatarak önemli bir adım attı. Bu girişimler, içgörüler, en iyi uygulamalar ve yönergeler sunarak konaklama sektörünün çevre uygulamalarını geliştirmesine yardımcı olmayı amaçlıyor.
Bu programlar, atık yönetimi, su tasarrufu, yenilenebilir enerji kullanımı ve yerel kaynaklı gıda temini gibi operasyonel alanlarda çevre dostu yaklaşımların benimsenmesini teşvik ediyor. Kaynaklar, araçlar ve bilgi sağlayarak, seyahat sektöründeki işletmeler stratejileri etkili bir şekilde uygulayabilir. Booking.com ayrıca bu çabalarda şeffaflığa öncelik vererek, gezginleri bilinçli seçimler yapma ve değerleriyle uyumlu konaklama yerlerini destekleme gücüyle donatıyor.
Green Globe
Green Globe, sürdürülebilir seyahat ve turizmi teşvik etmeye odaklanan tanınmış bir sertifikasyon programıdır. Bu program aracılığıyla oteller, tanımlanmış bir çerçeve kullanarak performanslarını artırabilirler.
Green Globe'un kapsamlı sertifikasyon süreci, sosyal sorumluluk, atık yönetimi ve enerji tüketimi gibi alanlara ilişkin 40'tan fazla kriteri kapsar.
Green Key
Green Key, belirli kriterleri karşılayan turizm ve eğlence tesislerine verilen bir çevre etiketidir. Su tasarrufu, atık yönetimi, enerji verimliliği ve daha fazlası gibi yönleri kapsar. Bu program, otel yöneticilerine tesislerinde çevre dostu uygulamaları uygulamak ve geliştirmek için bir çerçeve sunar.
Tanınmanın yanı sıra, Green Key programının bir parçası olmak, küresel bir çevre bilincine sahip tesisler ağından çeşitli kaynaklara, tavsiyelere ve en iyi uygulama örneklerine erişim de sağlar. Ek olarak, sertifikalı işletmeler Green Key ödülünü, çevre dostu seçeneklere öncelik veren gezginleri çekmek için bir pazarlama aracı olarak kullanabilir.
Küresel Sürdürülebilir Turizm Konseyi
GSTC, sürdürülebilir seyahat ve turizmde standartlar belirlemekten sorumlu bir organizasyondur. Yönergeleri, belirli bir operasyonun sürdürülebilir uygulamalar için gereklilikleri karşılayıp karşılamadığını belirlemek için ölçütler olarak hizmet eder.
GSTC, sürdürülebilirlik sertifikasyonu için bir dizi yönerge sağlar ve oteller ve diğer turizm işletmeleri için destek, tavsiye ve kaynaklar sunar. Sertifikasyon süreçleri, yönetim, sosyal sorumluluk ve kültürel mirasın korunması dahil olmak üzere sürdürülebilirliğin çeşitli yönlerini kapsar. Print Plast, GSTC'nin gururlu bir üyesidir ve gezegenimiz için güvenli olan FSC sertifikalı ahşap ve kağıttan yapılmış çevre dostu otel anahtar kartları sağlar.
Sürdürülebilir Seyahat Uluslararası
STI, dünya çapında sürdürülebilir turizm uygulamalarını teşvik eden kar amacı gütmeyen bir organizasyondur. Otellere ve diğer turizm işletmelerine etkilerini azaltmalarında ve sorumluluklarını artırmalarında yardımcı olurlar. STI, sürdürülebilirlik çabalarını desteklemek için eğitim programları, sertifikalar ve danışmanlık hizmetleri gibi bir dizi kaynak sunar.
Otel Enerji Çözümleri
Hotel Energy Solutions, orta ölçekli otellerin enerji tüketimini ve maliyetlerini azaltmalarına yardımcı olmayı amaçlayan Avrupa Birliği tarafından desteklenen bir girişimdir. Enerji denetimleri, enerji önlemleri ve güneş panelleri, led aydınlatma, klima vb. gibi en iyi uygulamaları sergileyen vaka çalışmaları gibi rehberlik araçları sağlarlar.
Dünya Doğayı Koruma Vakfı (WWF)
Dünya Doğayı Koruma Vakfı (WWF), dünyanın en büyük ve en tanınmış koruma organizasyonlarından biridir. Öncelikli olarak doğal habitatların ve türlerin korunmasına odaklanmış olsalar da, WWF işletmelerin çevresel ayak izlerini en aza indirmelerine yardımcı olmak için doğrudan onlarla da çalışır.
Konaklama sektörü için WWF, otel yöneticilerinin daha yeşil uygulamalar benimsemelerine yardımcı olmak üzere tasarlanmış bir dizi araç ve kaynak sağlar. Otellere özel girişimleri, deniz ürünlerinin sorumlu temini ve gıda israfının en aza indirilmesi gibi alanlara odaklanır. Gıda israfını azaltmaya yardımcı olan ve nihayetinde operasyonel maliyetleri ve çevresel etkiyi azaltan bir otel mutfağı araç seti dahil olmak üzere danışmanlık ve eğitim kaynakları sunuyorlar.
Carbon Trust
Carbon Trust, kar elde ederken işletmelerin düşük karbon operasyonlara geçişine yardımcı olmaya odaklanan bir organizasyondur. Ana hedefleri, sürdürülebilirliğe adanmış programlar uygulayarak düşük karbon ekonomisinin gelişimini desteklemektir.
Her boyuttaki otel ve tatil köyü ile yakın çalışarak, içgörüler, kapsamlı yol haritaları ve pratik eylem planları şeklinde uzmanlık sağlarlar. Amaç, bu tesislerin karbon ayak izlerini azaltmalarına yardımcı olmaktır. İşbirliği ve ortaklık yoluyla Carbon Trust, daha sürdürülebilir bir konaklama sektörü yaratmaya önemli bir katkıda bulunmayı hedefliyor.