Questo articolo è stato pubblicato originariamente nel luglio 2023, quando la Direttiva sulla Due Diligence di Sostenibilità Aziendale era ancora una proposta. Aggiornamento normativo, ottobre 2026: la direttiva (UE) 2024/1760 è stata nel frattempo adottata e modificata dalla legislazione Omnibus I, inclusa la direttiva (UE) 2026/470. Gli Stati membri devono recepire la CSDDD modificata entro il 26 luglio 2028 e applicare le misure a partire dal 26 luglio 2029; le misure di rendicontazione previste dall’articolo 16 si applicano agli esercizi finanziari che iniziano il 1º gennaio 2030 o successivamente. La trattazione che segue riguarda la pianificazione degli approvvigionamenti nel settore dell’ospitalità e non implica che ogni albergo sia direttamente soggetto alla direttiva.
Gli obblighi direttamente imposti dalla CSDDD dipendono dall’impresa o dal gruppo interessato, dalle soglie di fatturato e di dipendenti e dalle disposizioni nazionali di recepimento applicabili. La soglia generale modificata per le imprese dell’UE è di oltre 5.000 dipendenti in media e oltre 1,5 miliardi di euro di fatturato netto mondiale; per le imprese extra-UE si applica un criterio distinto relativo al fatturato realizzato nell’UE, e occorre valutare anche le strutture di gruppo e gli accordi di franchising e licenza che soddisfano i criteri previsti. Gli alberghi più piccoli possono ricevere richieste proporzionate di informazioni in qualità di partner commerciali senza rientrare direttamente nell’ambito di applicazione. Le imprese soggette alla direttiva devono individuare e affrontare gli impatti negativi effettivi e potenziali sui diritti umani e sull’ambiente attraverso un processo di due diligence basato sul rischio.
Capire la Direttiva in relazione all'Ospitalità
Per pianificare gli approvvigionamenti nel settore dell’ospitalità, è utile esaminare gli acquisti, i rapporti con i fornitori e la gestione dei rifiuti. Gli alberghi si affidano a numerosi fornitori per alimenti, bevande e altri prodotti e servizi, quindi le pratiche lavorative eque e i rischi ambientali meritano attenzione. Queste priorità operative non implicano che ogni albergo o ogni fornitore sia direttamente soggetto alla CSDDD; un’impresa che rientra nel suo ambito di applicazione deve valutare i propri impatti negativi effettivi e potenziali nelle catene di attività pertinenti ai sensi della direttiva.
Illustrazione di un progetto alberghiero che integra elementi verdi in uno spazio per gli ospiti; l’immagine non attesta una reale certificazione ESG
Conseguenze Pratiche
Gli alberghi possono sviluppare strategie di sostenibilità che affrontino gli impatti ambientali, le pratiche lavorative e il coinvolgimento della comunità. Ridurre le emissioni di gas serra, limitare i rifiuti e preservare le risorse idriche sono possibili iniziative operative, non un elenco universale di requisiti di conformità alla CSDDD. La CSDDD modificata non mantiene il precedente obbligo di adottare un piano di transizione climatica. Gli obblighi di due diligence applicabili riguardano i rischi specifici dell’impresa in materia di diritti umani e ambiente e richiedono una valutazione dell’entità interessata e delle norme nazionali.
Le strutture ricettive potrebbero dover investire in infrastrutture a basso consumo energetico, passare a fonti di energia rinnovabile e istituire programmi di riciclaggio e riduzione dei rifiuti. Potrebbero altresì dover collaborare con i propri fornitori per garantire che le loro pratiche si allineino agli obiettivi di sostenibilità dell'azienda.
Illustrazione di prodotti biologici di provenienza locale: una scelta di approvvigionamento, non una prova di conformità alla CSDDD
Gli alberghi possono scegliere di migliorare la formazione dei dipendenti, la diversità e l’inclusione, le condizioni di lavoro e il coinvolgimento della comunità nell’ambito di una gestione responsabile. Queste iniziative vanno distinte dagli specifici obblighi di due diligence in materia di diritti umani che si applicano alle imprese comprese nell’ambito della CSDDD.
Opportunità Future
Sebbene l'implementazione della direttiva possa aggiungere complessità alle operazioni aziendali, essa rappresenta anche una notevole opportunità. Un numero crescente di consumatori cerca attivamente aziende che siano in sintonia con i propri valori. Diverse ricerche hanno evidenziato che molti viaggiatori sono disposti a pagare di più per strutture ricettive che danno priorità alla sostenibilità.
Abbracciando questa direttiva, le imprese del settore dell'ospitalità possono distinguersi in un mercato competitivo, rafforzare la fedeltà dei clienti e, potenzialmente, conseguire benefici finanziari.
La Direttiva sulla Due Diligence di Sostenibilità Aziendale è ben più di un'ulteriore regolamentazione: rappresenta un richiamo all'azione affinché il settore dell'ospitalità abbracci pienamente il proprio ruolo nella promozione di un mondo sostenibile e socialmente equo.
Affrontando questo compito con un approccio determinato, le aziende hanno l'opportunità non solo di soddisfare i requisiti normativi, ma anche di contribuire a un futuro migliore per tutti.
L'implementazione della Direttiva sulla Due Diligence di Sostenibilità Aziendale costituisce una pietra miliare nella promozione di imprese sostenibili e socialmente consapevoli. Nel settore dell'ospitalità, che presenta un impatto ambientale considerevole e rilevanti conseguenze sociali, questa direttiva racchiude un immenso potenziale per guidare trasformazioni positive e significative. Abbracciando l'essenza della direttiva e impegnandosi in pratiche responsabili, le imprese che operano in questo settore possono svolgere un ruolo fondamentale nella creazione di un mondo più sostenibile ed equo.