Jak The Chedi Hotel Lustica Bay kształtuje przyszłość zrównoważonego hotelarstwa

W szybko ewoluującej branży hotelarskiej zrównoważony rozwój stał się centralnym punktem dla wielu progresywnych hoteli. Jednym z takich obiektów wiodących prym jest The Chedi Hotel Lustica Bay, który wdrożył szereg innowacyjnych ekologicznych praktyk, w tym przejście z tradycyjnego PVC na drewniane karty hotelowe. W tym artykule zagłębiamy się w kompleksowy wywiad pytań i odpowiedzi z Lehlohonolo Diale – Szefem Zrównoważonego Rozwoju i Zielonych Inicjatyw.

Dzieli się on spostrzeżeniami na temat ich inicjatyw zrównoważonego rozwoju, opinii gości i wizji przyszłości branży. Omawia również rolę dostawców takich jak PrintPlast we wspieraniu ich celów środowiskowych. Czytaj dalej, aby odkryć, jak The Chedi Hotel Lustica Bay kształtuje przyszłość zrównoważonego hotelarstwa.

Inicjatywy zrównoważonego rozwoju The Chedi

P: Czy może Pan przybliżyć niektóre z inicjatyw lub procedur zrównoważonego rozwoju, które wdrożył Wasz hotel, oraz w jaki sposób te praktyki przyczyniają się do Waszych nadrzędnych celów środowiskowych?

W naszym hotelu żyjemy zgodnie z naszą filozofią bycia „w kontakcie z naturą", a nasz Green Team zawsze szuka sposobów na pozytywny wkład w środowisko i naszą społeczność. Kierując się koncepcją cyklu życia, ponownie wykorzystujemy materiały i starannie wybieramy ekologiczne udogodnienia. Używamy domowej, lokalnej pościeli i jesteśmy otwarci na kreacje naszego zespołu. Zużyte butelki po winie znajdują nowe życie jako wazony i świece we współpracy z małym lokalnym przedsiębiorstwem. Zbieramy i analizujemy dane o naszym zużyciu zasobów, aby zidentyfikować trendy i wkroczyć na ścieżkę redukcji. Zainstalowaliśmy stacje ładowania elektrycznego, aby promować bardziej ekologiczny transport, oraz oferujemy elektryczny serwis wahadłowy dla naszych gości. Z obszarami zorientowanymi na odpady w całej posiadłości i listą kontrolną odpowiedzialności dla członków zespołu jesteśmy na dobrej drodze do osiągnięcia naszych celów redukcji odpadów na 2023 rok. Zaangażowanie naszego Green Team przyniosło nam certyfikat Green Key i status Brąz EarthCheck. Z dumą wspieramy zrównoważone podróże poprzez nasze zaangażowanie w deklarację UNESCO. Nasze obecne inicjatywy umieściły nas dokładnie na trasie naszych celów. Możecie zobaczyć nasz publicznie dostępny plan działania na 2023 rok na naszej stronie internetowej.

Dlaczego drewniane karty hotelowe?

P: Jakie były główne czynniki, które doprowadziły do wyboru drewnianych kart zamiast tradycyjnych kart PVC? Jak ta decyzja wpisuje się w strategię zrównoważonego rozwoju Waszego hotelu?

Toksyczność środowiskowa związana z produkcją i utylizacją PVC jest niepokojąca. W naszym hotelu staramy się wykraczać poza zwykłe redukcje i podejmować proaktywne kroki w celu rozwiązania tego problemu. Nasze podejście rozciąga się na rozważanie całego cyklu życia materiałów, ze szczególnym uwzględnieniem tego, co dzieje się po ich użyciu. Przykładamy ogromną wagę do integrowania myślenia o cyklu życia w naszym łańcuchu dostaw, dlatego aktywnie wspieramy partnerów takich jak PrintPlast, którzy demonstrują zaangażowanie w świadomość środowiskową i innowacje.

Wizja przyszłości

P: Jak wyobrażacie sobie Wasz hotel lub branżę hotelarską za pięć lat? Jaką rolę będzie odgrywał zrównoważony rozwój w tej wizji?

Wyobrażamy sobie branżę aktywnie poszukującą cyfrowych innowacji dla bezproblemowej, szybkiej i spersonalizowanej obsługi. Mamy nadzieję, że sektor hotelarski będzie ściśle dostosowany do ochrony środowiska i uczyni to normą. Mamy nadzieję, że promowane będzie kulturowe zachowanie każdego miejsca docelowego, aby zaoferować gościom bardziej autentyczne i wzruszające doświadczenia. W naszym hotelu jesteśmy aktywnie zaangażowani w redukcję odpadów, promowanie myślenia cyklem życia oraz wspieranie odpornych, autentycznych społeczności.

Opinie gości

P: Czy zauważyliście zmianę świadomości gości lub oczekiwań dotyczących zrównoważonego rozwoju w ostatnich latach? Czy może Pan podzielić się jakimiś opiniami otrzymanymi od gości na temat praktyk środowiskowych Waszego hotelu, w szczególności przejścia na drewniane karty hotelowe?

Choć nie zauważyliśmy jeszcze zasadniczej różnicy, podjęliśmy proaktywne kroki w celu wdrożenia inicjatyw, które aktywnie angażują naszych gości i sprzyjają wzmocnionej świadomości i zaangażowaniu. Dodatkowo wzmacniamy nasze kanały komunikacji, aby skutecznie przekazywać cel tych zmian i upoważniać naszych gości do wniesienia wkładu w sprawę.

Rola dostawców

P: W jaki sposób Pana zdaniem dostawcy tacy jak PrintPlast mogą dalej wspierać Wasze działania w zakresie zrównoważonego rozwoju? Czego życzylibyście sobie od nas w przyszłości, aby pomóc w osiągnięciu celów środowiskowych?

W naszej firmie materiały odgrywają kluczową rolę w rozwijaniu naszych operacji. Jako progresywna firma mamy wysokie oczekiwania wobec naszych dostawców. Ufamy ich zdolności do proaktywnego wdrażania zrównoważonego rozwoju i aktywnego dążenia do innowacyjnych rozwiązań, które przyczyniają się do bardziej obiecującej przyszłości. Aby najpierw poprawić sytuację we własnej organizacji, zachęcamy wszystkich naszych dostawców do rozpoczęcia własnej podróży ku bardziej zielonym operacjom i ciągłego poszukiwania możliwości minimalizacji wpływu na środowisko i maksymalizacji efektywności. Wspierając ducha innowacji, współpracy i odpowiedzialności środowiskowej, możemy wspólnie kształtować lepszą przyszłość.