Como o The Chedi Hotel Lustica Bay está a moldar o futuro da hotelaria sustentável

Num setor hoteleiro em rápida evolução, a sustentabilidade tornou-se uma prioridade para muitos hotéis com uma visão de futuro. Um dos estabelecimentos que lideram este caminho é o The Chedi Hotel Lustica Bay, que implementou várias práticas inovadoras e amigas do ambiente, incluindo a transição do PVC tradicional para cartões-chave em madeira. Neste artigo, apresentamos uma entrevista aprofundada com Lehlohonolo Diale — responsável pela sustentabilidade e pelas iniciativas ambientais.

Partilha a sua perspetiva sobre as iniciativas de sustentabilidade do hotel, as opiniões dos hóspedes e a visão para o futuro do setor. Aborda também o papel de fornecedores como a PrintPlast no apoio aos seus objetivos ambientais. Continue a ler para descobrir como o The Chedi Hotel Lustica Bay está a moldar o futuro da hotelaria sustentável.

Cartão-chave RFID em madeira sustentável concebido para o The Chedi Hotel Lustica Bay, Montenegro

As iniciativas de sustentabilidade do The Chedi

Pergunta: Pode descrever em maior detalhe algumas das iniciativas ou dos procedimentos de sustentabilidade que o seu hotel implementou e explicar de que forma estas práticas contribuem para os vossos objetivos ambientais globais?

No nosso hotel, seguimos a nossa filosofia de estar «em contacto com a natureza», e a nossa Green Team procura constantemente formas de contribuir positivamente para o ambiente e para a nossa comunidade. Orientados pelo conceito de ciclo de vida, damos novas utilizações aos materiais e selecionamos cuidadosamente produtos e comodidades para os hóspedes que sejam amigos do ambiente. Utilizamos roupa de cama de produção artesanal local e acolhemos as criações da nossa equipa. As garrafas de vinho usadas ganham uma nova vida como vasos e velas, em colaboração com uma pequena empresa local. Recolhemos e analisamos os dados relativos ao nosso consumo de recursos para identificar tendências e iniciar um percurso de redução. Instalámos postos de carregamento para veículos elétricos para promover transportes mais amigos do ambiente e disponibilizamos um serviço de transporte elétrico aos nossos hóspedes. Com zonas dedicadas à gestão de resíduos em todo o espaço do hotel e uma lista de verificação das responsabilidades dos membros da equipa, estamos no bom caminho para cumprir as nossas metas de redução de resíduos para 2023. O empenho da nossa Green Team valeu-nos o certificado Green Key e o estatuto Bronze da EarthCheck. Apoiamos com orgulho as viagens sustentáveis através da nossa adesão ao compromisso da UNESCO. Até ao momento, as nossas iniciativas têm-nos mantido no rumo certo para atingir os nossos objetivos. O nosso plano de ação para 2023 está disponível para consulta pública no nosso site.

Porquê cartões-chave em madeira?

Pergunta: Quais foram os principais fatores que levaram à escolha de cartões-chave em madeira em vez dos tradicionais cartões de PVC? De que forma esta decisão se enquadra na estratégia de sustentabilidade do seu hotel?

A toxicidade ambiental associada à produção e à eliminação do PVC é preocupante. No nosso hotel, procuramos ir além da simples redução e tomar medidas proativas para responder a este problema. A nossa abordagem considera todo o ciclo de vida dos materiais, com especial atenção ao que acontece após a sua utilização. Atribuímos grande importância à integração de uma perspetiva de ciclo de vida na nossa cadeia de abastecimento. É por isso que apoiamos ativamente parceiros como a PrintPlast, que demonstram um compromisso com a consciência ambiental e a inovação.

Visão para o futuro

Pergunta: Como imagina o seu hotel ou o setor da hotelaria nos próximos cinco anos? Que papel terá a sustentabilidade nessa visão?

Imaginamos um setor que procura ativamente inovações digitais para proporcionar um serviço fluido, rápido e personalizado. Esperamos que o setor da hotelaria esteja firmemente alinhado com a proteção ambiental e que esta se torne a norma. Esperamos que se promova a preservação da cultura de cada destino, para oferecer aos hóspedes experiências mais autênticas e calorosas. No nosso hotel, estamos ativamente empenhados em reduzir os resíduos, promover uma perspetiva de ciclo de vida e apoiar comunidades resilientes e autênticas.

Opiniões dos hóspedes

Pergunta: Tem notado alguma mudança na consciência ou nas expectativas dos hóspedes em relação à sustentabilidade nos últimos anos? Pode partilhar algumas opiniões que recebeu dos hóspedes sobre as práticas ambientais do seu hotel, em particular sobre a mudança para cartões-chave em madeira?

Embora ainda não tenhamos notado uma diferença significativa, tomámos medidas proativas para implementar iniciativas que envolvam ativamente os nossos hóspedes e promovam uma maior consciência e um maior empenho. Além disso, estamos a melhorar os nossos canais de comunicação para transmitir eficazmente o propósito destas mudanças e dar aos nossos hóspedes os meios para contribuírem para esta causa.

O papel dos fornecedores

Pergunta: De que formas considera que fornecedores como a PrintPlast podem reforçar o apoio aos vossos esforços de sustentabilidade? O que gostaria de receber da nossa parte no futuro para ajudar a alcançar os vossos objetivos ambientais?

Na nossa empresa, os materiais desempenham um papel crucial no desenvolvimento das nossas operações. Enquanto empresa com uma visão de futuro, temos expectativas elevadas em relação aos nossos fornecedores. Confiamos na sua capacidade de integrar proativamente a sustentabilidade e de procurar ativamente soluções inovadoras que contribuam para um futuro mais promissor. Para que as melhorias comecem na própria organização, incentivamos todos os nossos fornecedores a iniciar o seu próprio percurso rumo a operações mais amigas do ambiente e a procurar continuamente oportunidades para minimizar o seu impacto ambiental e maximizar a eficiência. Ao promover um espírito de inovação, colaboração e responsabilidade ambiental, podemos construir em conjunto um futuro melhor.